היין מיהודה ושומרון זכה להכרה רחבה בשנים האחרונות, הן בישראל והן בעולם. האזור, בעל היסטוריה עתיקה של גידול גפן וייצור יין, מציע תנאים אידיאליים ליצירת יינות איכותיים, הודות לשילוב של אקלים, קרקע וידע חקלאי מתקדם.
בין היינות המוכרים באזור ניתן למצוא יינות אדומים, לבנים ורוזה, רבים מהם עשויים מענבים מקומיים כמו קברנה סוביניון, מרלו, סירה ושרדונה. יקבים כמו יקב פלם, יקב ברקן, יקב מרגלית ויקבים אחרים מציעים יינות עם טעמים עשירים ומגוונים, המשקפים את האופי המיוחד של האזור.
היינות מיהודה ושומרון זוכים להצלחה בתחרויות יין בינלאומיות, ונתפסים כיינות עם פוטנציאל ייחודי ויכולת התיישנות מצוינת. הם גם מהווים חלק חשוב בתעשיית התיירות באזור, עם אפשרות לסיורים ביקבים וטעימות.
פסגות שרדונה
טניה מרסלן
שילו סירה
גבעות רוזה
גוש עציון גוורצטרמינר
עמק האלה אסטייט
